Oliveraie Ficamare à Calenzana
Un peu d'histoire ....
Découvrez cette huile d'olive AOP, généreuse, fruitée et gorgée de soleil provenant du verger d'oliviers multi-centenaire de l'oliveraie familialle transmis de père en fils depuis l'arriière grand père en 1847.
L'huile d'olive Ficamare est obtenue à partir d'olives matures simplement écraées puis préssées donnant une huile d'olive affinée d'un jaune or.
Récoltés dans des filets suspendus, les olives donnent à l'huie un gout d'ammende, de foin sec, d'artichaut.
Cette Huile AOP est le la compagne idéale pour vos salades.
