Appellation d'origine protégée
Consacrée en 2004 par l’obtention d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), puis d’une AOP(Appellation d’Origine Protégée) en 2007, l’Huile d’Olive de Corse Oliu di Corsica AOP est caractérisée par une extrême douceur en bouche que l'on doit à la récolte des fruits à pleine maturité, et par une palette aromatique exceptionnelle où l'on retrouve les parfums intenses du maquis corse.
Une huile de Corse exceptionnelle
Un produit authentique bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel au coeur de la région de Balagne en Haute-Corse. Notre huile, extraite à froid et vierge vous apportera toutes les saveurs et la force de notre île, elle accompagnera divinement vos plats et seront un véritable trésor pour vos papilles. Une fois en bouche, fermez les yeux et voyagez...